Il lusso emozionale di Constance Hotels and Resorts

Posted on 29 Luglio 2016 by Clelia Torelli under Bellezza & Benessere, Food, Hotel & Relais, Interni & Decorazione, Lifestyle

Si chiama Carte Blanche by Constance il nuovo concetto di lusso del gruppo alberghiero, riconosciuto per l’ospitalità d’eccellenza nell’Oceano Indiano. Si tratta di un un evento legato al mondo dell’arte e del design, alla bellezza senza filtri, alle emozioni più spontanee che nascono vivendo il sogno di una vacanza esclusiva firmata Constance Hotels and Resorts.
Il progetto prevede che diversi artisti di talento, selezionati a livello internazionale, vengano invitati a trascorrere un soggiorno in una delle proprietà Constance Hotels and Resorts. Sarà poi la bellezza dei luoghi, la passione delle persone, l’emozione di vivere un sogno e la magia dell’Oceano Indiano, che contraddistinguono una vacanza firmata Constance, a ispirare gli artisti che, al loro ritorno, creeranno un’opera dedicata all’hotel che li ha ospitati. In seguito tutti i lavori realizzati verranno presentati nei diversi Paesi attraverso mostre, eventi e attività di comunicazione.

Constance Moofushi

Constance Moofushi e Constance Halaveli alle Maldive sono stati i primi protagonisti di Carte Blanche. In questi meravigliosi resort gli artisti sono stati ispirati dalla natura, dall’atmosfera fuori dal tempo, dalle esperienze vissute fuori e dentro l’acqua, dalle persone incontrate, dai profumi e colori di questi atolli meravigliosi. Il primo a partire è stato Mike Meyer, fotografo tedesco che, con il suo obiettivo 50mm, ha immortalato l’unicità del raffinato Constance Halaveli, hotel 5 stelle lusso nell’atollo di Ari Nord. Le foto realizzate sono esposte al Literaturhaus Dukatz di Monaco: 35 scatti originali e stravaganti attraverso i quali il fotografo non solo rivela il suo talento, ma sottolinea la personalità di Halaveli.

Halaveli – Mike Meyer Photography

Il secondo viaggio ha visto come protagonista Liviana Osti, giovanissima designer italiana che ha già ottenuto i primi importanti riconoscimenti con diversi lavori. Vedremo come darà libero sfogo alla sua creatività…

Constance Halaveli

www.constancehotels.com

NASCE “AUTENTICO HOTELS”, network italiano per gli hotel familiari di lusso

Posted on 25 Luglio 2016 by Clelia Torelli under Hotel & Relais, Interni & Decorazione, Lifestyle

È formato da otto alberghi di alta gamma, indipendenti, a conduzione familiare. “Autenticamente” italiane sono le strutture e la loro ospitalità, con servizi di alto livello.
www.autenticohotels.com
Fanno parte di Autentico Hotels:
LA MERIDIANA RESORT & GOLF, Relais & Châteaux
Garlenda (Sv)

Fotografia di Clelia Torelli

Nel verde entroterra ligure, a due passi da Alassio e dal mare, a sole due ore da Milano e Torino. La Meridiana è il luogo ideale per una vacanza nel silenzio, tra piante verdi e giardini in fiore, con una cucina gourmet legata al territorio e gli ottimi vini consigliati dal patron Edmondo Segre. La struttura offre 10 camere e 15 suites, due ristoranti, piscina con idromassaggio e un vicino campo da golf da 18 buche
www.lameridianaresort.com
RELAIS VILLA DEL QUAR, Relais & Châteaux
San Pietro in Cariano (Vr)

Alle porte di Verona, incastonata tra i vigneti della Valpolicella, in un territorio ricco di arte, cultura e storia. La villa, monumento nazionale, è cinta da antiche mura con all’interno giardini, fontane, olivi e limoni nella tradizione delle ville venete. Un perfetto connubio tra tradizione e innovazione. Ci sono 12 camere e 13 suites, un ristorante gourmet, una piscina esterna riscaldata a forma di trifoglio
www.hotelvilladelquar.it
VILLA ABBAZIA HOTEL & RESTAURANT, Relais & Châteaux
Follina (Tv)

Intima e romantica, questa struttura di charme, situata nella campagna veneziana, vanta una posizione unica, al crocevia dei tesori patrimonio mondiale dell’Unesco. Il complesso settecentesco, capolavoro di armonia e raffinatezza, che conserva intatto il fascino del passato, si trova lungo l’itinerario enogastronomico Strada del Prosecco. Il relais dispone di 10 camere, 8 suites e un ristorante 1 stella Michelin
www.hotelabbazia.it
RELAIS IL FALCONIERE & SPA, Relais & Châteaux
Cortona (Ar)

Fotografia di Clelia Torelli

Residenza di charme nel cuore della Toscana più autentica, a meno di un’ora da Firenze. Vera oasi di pace, tra i vigneti della famiglia Baracchi, dove è bello perdersi tra i profumi del buon vino e l’ottima cucina di Silvia Regi Baracchi, 1 stella Michelin. L’hotel ha 13 camere e 9 suites, una piscina e una Spa. La Cappella di San Girolamo, all’interno della struttura, è perfetta per un matrimonio romantico nella campagna toscana
www.ilfalconiere.it
HOTEL HERMITAGE GOLF & SPA
Biodola, Elba (Li)

Si affaccia sulla baia di La Biodola, una delle più suggestive dell’sola d’Elba. L’hotel, costituito da tante piccole case immerse nella macchia mediterranea, offre 122 camere e 11 suites, tre ristoranti, tre piscine con acqua di mare, centro diving, nove campi da tennis, un campo da golf a nove buche e un centro benessere. Qui si possono scegliere programmi benessere personalizzati, che uniscono ai trattamenti wellness specifici, attività sportive e una speciale dieta a base di piatti leggeri con prodotti a Km 0
www.hotelhermitage.it
PETRA SEGRETA RESORT & SPA, Relais & Châteaux
San Pantaleo, (Ot)

PETRA SEGRETA RESORT & SPA, Relais & Châteaux

Immerso in cinque ettari di macchia sarda, con vista spettacolare sull’arcipelago de La Maddalena. In un angolo prezioso della Gallura, nel cuore della Costa Smeralda, alla distanza giusta dal turismo mondano e chiassoso. Il resort ha 12 camere e 11 suites, due ristoranti, di cui un gourmet, piscina esterna riscaldata e una Spa con capanna balinese nascosta nella macchia per massaggi esclusivi.
www.petrasegretaresort.com
HOTEL LE DUNE PISCINAS
Spiaggia di Piscinas, Costa Verde (Vs)

Si trova lungo la costa sud-occidentale della Sardegna, tra Capo Pecora e Capo Frasca, tra le dune di sabbia più alte d’Europa. L’hotel, che si affaccia direttamente sul mare, è stato edificato a partire da una struttura mineraria ottocentesca. La struttura si compone di 26 camere, una suite e il ristorante sul mare Rosso Tramonto che vuole essere un indirizzo di riferimento nella ristorazione gourmet in Costa Verde
www.ledunepiscinas.com
VILLA NERI RESORT & SPA
Linguaglossa (Ct)

Sulla strada del vino, immerso nello scenario unico del Parco dell’Etna, su una terrazza naturale dalla quale si gode una vista esclusiva sul vulcano e sul golfo di Taormina. 15 camere e 10 suites, una piscina e un ristorante gourmet le Dodici Fontane, uno dei più tipici di tutta la regione. La Spa propone programmi e trattamenti con l’utilizzo di prodotti tipici della Sicilia
www.hotelvillanerietna.com

PROVATO PER VOI IN POLINESIA FRANCESE: LE TAHA’A ISLAND RESORT & SPA

Posted on 26 Febbraio 2016 by Clelia Torelli under Hotel & Relais, Lifestyle, Provato per voi

È uno dei più belli hotel della Polinesia Francese, l’unico Relais & Châteaux (www.relaischateaux.com/it) di tutto l’arcipelago. Si trova sul Motu Tautau, a soli cinque minuti in motoscafo da Taha’a, isola famosa per le sue piantagioni di vaniglia e le coltivazioni di perle nere. Immerso in un vero e proprio paradiso tropicale, con una laguna dalle acque cristalline da cui si scorge un bellissimo giardino di coralli, è perfetto per chi ama un lusso pacato ma unico.

57 tra suite e ville distribuite tra la spiaggia, il giardino o su palafitte, direttamente sul mare. La sua architettura di ispirazione polinesiana, si integra perfettamente nell’ambiente.

Davvero particolare è Vanille, uno dei tre ristoranti, abbarbicato “tra gli alberi”.

Per il pranzo si va al ristorante e bar sulla spiaggia La Plage e per un cena gourmet, invece, c’è il ristorante Ohiri, dove lo chef francese Julien Roux valorizza i prodotti locali con aromi esotici che consentono combinazioni raffinate e squisite.
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Diverse le esperienze da provare. Una mezza giornata per rigenerarsi nella spa, una piccola oasi di pace, nascosta in un piccolo giardino esotico. Si comincia rilassandosi con un bagno caldo al latte di cocco, segue un trattamento riflessogeno su tutto il corpo, a base di ingredienti polinesiani dall’effetto benefico e rivitalizzante e si conclude con un massaggio polinesiano rilassante.

Una romantica cena in spiaggia pied dans l’eau sulle note di un ukulele, con ballerini che danzano al ritmo del “pu” e di canzoni locali.

Il rinnovo dei voti con cerimonia su una piccola isola di proprietà dell’hotel. Una piroga conduce la coppia dalla suite all’isola, dove ci sono ballerini e cantanti tahitiani e un cerimoniere che procede alla benedizione polinesiana. Infine, come vuole la tradizione, al termine del rinnovo la coppia è avvolta in un “tifaifai” (tessuto tahitiano)

PROVATO PER VOI: BELLEVUE HOTEL&SPA, RELAIS CHATEAUX

Posted on 23 Febbraio 2016 by Clelia Torelli under Provato per voi

Costruito nel 1925 dalla famiglia Cuneaz con l’intenzione di creare una casa accogliente per villeggianti dell’epoca, nel tempo è diventato uno dei più conosciuti alberghi dell’arco alpino a conduzione famigliare. Nonostante le molteplici ristrutturazioni e innovazioni apportate nel corso degli anni la magia di questa antica dimora di montagna è rimasta intatta. Un’enclave di pace e serenità, cosa non da poco ai giorni nostri! Sorge in posizione privilegiata davanti ai Prati di Sant’Orso, con vista mozzafiato sul ghiacciaio del Gran Paradiso, che già ti mette in pace con te stesso. Nelle camere regna il fascino di una classica casa valdostana. Gli antichi mobili in legno, i soffitti con travi a vista e i tanti dettagli raccontano agli ospiti la storia di questo hotel, associato Relais & Châteaux

Appena inaugurata è Il Nido degli Angeli, la nuova suite panoramica che, grazie alle sue enormi vetrate, ha una vista a 180° sui prati di Sant’Orso e sul ghiacciaio del Gran Paradiso. Oltre al letto antico a baldacchino e al camino ad acqua molto suggestivo, la particolarità, unica nel suo genere di questa suite, è una vasca da bagno che, con un semplice comando, si sposta all’esterno della struttura per un inusuale bagno in open air. Lame d’aria calda assicurano il comfort, al resto pensa lo scenario circostante.

Guardano fuori dall’alto si vede l’orto, con la sua originale forma circolare divisa in spicchi, coltivato con passione da Roberto, il Maître Fromager. Qui chef e barman raccolgono verdure e piante aromatiche per piatti e cocktail a chilometro zero.

Le Petit Restaurant

Ristorante Bellevue

Bar à Fromage

La Brasserie du Bon Bec

La Maison à l’Alpage

Per mangiare si può scegliere tra cinque ristoranti: Le Petit Restaurant, con soli quattro tavoli, una stella Michelin, il Bellevue, entrambi curati dallo chef Fabio Iacovone. Ci sono poi Il Bar à Fromage, situato in un’antica casera d’alpeggio, riscaldata d’inverno da un grande camino, La Brasserie du Bon Bec, ristorante tipico e La Terrasse, all’aperto. Inoltre d’estate, attraverso una passeggiata nel bosco o a cavallo di bici elettriche, si raggiunge La Maison à l’Alpage. È la baita di Laura Roullet, proprietaria del Bellevue. Qui, una volta alla settimana, gli chef preparano grigliate sui prati e polenta cotta nel paiolo di ghisa.

La Cantina dei Formaggi

La cantina

Molto interessante è la visita alla Cantina dei Formaggi, spazio dedicato alla loro stagionatura e a quella dei vini. La sua carta, insignita di diversi premi, con più di 1000 etichette, molte delle quali di vini naturali, è curata da Alessandro Moglia, Maître d’Hotel e Sommelier.

Un’altra chicca del Bellevue è la spa Le sorgenti del Gran Paradiso. 1200 mq di percorsi acquatici e di benessere affacciati sul Monte Bianco. Due le piscine, una anche per bambini, l’altra, ai sali minerali, riservata solo agli adulti. La miscela di minerali di magnesio e cloruro di potassio, contenuta in quest’ultima, viene assorbita attraverso la pelle a livello cellulare e disintossica l’organismo favorendo la riduzione dello stress, dell’ansia e dei dolori. Cinque i tipi di saune: bio-sauna agli agrumi, bio-sauna al fieno, sauna a raggi infrarossi, sauna finlandese, bio-sauna alla camomilla. Inoltre bagno di vapore e sudario romano, una grotta salina e una polare.
Bellevue Hotel&Spa
Cogne – Aosta
Info: www.hotelbellevue.it