Lo stile tradizionale incontra il lusso contemporaneo all’Hotel & Spa Rosa Alpina

Rosa Alpina
Un paesaggio unico: le Dolomiti. Piste tra le più rinomate e un comprensorio di 550 km. Tutte emozioni da vivere per chi soggiorna all’ Hotel & SPA Rosa Alpina, dimora dei Relais & Chateaux, comfort a cinque stelle ed esperienze uniche. Situato in in Alta Badia, nel cuore di un piccolo paese, San Cassiano, che ha mantenuto le atmosfere tipiche di montagna, con suggestioni autentiche. Una casa di tradizione dove le attenzioni e la cura dell’ospite sono al primo posto.
Le proposte soggiorno sono sempre molto esclusive, per tutti gli appassionati di sci, di benessere e di alta gastronomia, i tre pilastri sui quali è stata formulata la proposta alberghiera dell’hotel. Nella sua magnifica SPA gli influssi delle Dolomiti e degli elementi della montagna, si trovano nei trattamenti corpo e viso. Le proposte sono un efficace alleato per infondere relax e bellezza. La cucina è l’essenza di questo albergo entrato nella storia della gastronomia stellata in Alto Adige e in Italia. Lo chef Norbert Niederkofler, del ristorante St Hubertus, con due stelle Michelin, propone piatti che come ingredienti principali hanno solo le materie prime del territorio. Un ritorno alle origini e alla semplicità, con l’elaborazione di piatti innovativi ispirati al claim: “Cook the mountain“.
Chalet Zeno è tra le novità dell’inverno 2014, décor alpine contemporary ma con dettagli autentici del luogo, sempre con quel mix di semplice eleganza, ma raffinata, che caratterizza la dimora. Uno chalet all’interno dell’hotel con tre camere doppie di cui una Master Suite, una Suite ed una De Luxe, tutte collegate fra di loro. L’ampio soggiorno con le travi di legno a vista, si affaccia da un lato sul centro del paese di San Cassiano, sulla chiesa barocca e il suo campanile a cipolla, dall’altro invece su un giardino privato dotato di Jacuzzi e di una sauna finlandese esterna. La Master Suite e la Suite dispongono di una doccia hammam. Il living è un grande spazio con un elegante banco bar che divide la zona con i divani e il caminetto, dalla cucina e dal grande tavolo, dove gli ospiti possono richiedere a cucinare in modo esclusivo lo chef Norbert Niederderkofler del Restaurant St. Hubertus, due stelle Michelin. Pensato come Chalet con una propria indipendenza dall’hotel, l’accesso è anche con ascensore privato con il quale si può quindi accedere alla piscina, spa e palestra. La superficie totale dello Chalet è di 310m².

Living dello Chalet Zeno

Living dello Chalet Zeno


Living dello Chalet Zeno

Living dello Chalet Zeno


Zona camino dello Chalet Zeno

Zona camino dello Chalet Zeno


Giardino Chalet Zeno

Giardino Chalet Zeno


Master Suite Chalet Zeno

Master Suite Chalet Zeno


Uno dei bagni dello Chalet Zeno

Uno dei bagni dello Chalet Zeno


Relais & Chateaux Rosa Alpina  – Strada Micura de Rü 20, San Cassiano in Badia (Bz) T. 0471/849500 
http://www.relaischateaux.com/it/search-book/hotel-restaurant/alpina/
 

GOOD FOOD IN GOOD FASHION

Senza titolo 3
E’ un progetto promosso dall’Associazione Maestro Martino, rappresentata dallo Chef Carlo Cracco e istituita per promuovere il territorio lombardo e le sue eccellenze, attraverso la Cucina d’Autore. L’Associazione, col patrocinio di Expo 2015, in occasione della Settimana della Moda Donna, dal 18 al 24 settembre, darà vita al progetto, coniugando tre universi paralleli quali il Food, il Fashion e l’Imprenditoria Agricola Lombarda. Tutti i giorni, dalle 19.00, gli hotel 5 stelle: Armani Hotel Milano, Hotel Boscolo Milano, Bulgari Hotel Milano, Hotel Château Monfort, Four Seasons Hotel Milano, Palazzo Parigi Milano Hotel & Grand Spa, Park Hyatt Milan e The Westin Palace Milan proporranno “fashion appetizers” realizzati dagli chef di casa, che utilizzeranno prodotti del territorio lombardo.
Gli Executive Chef che presenteranno la loro “collezione di piatti Prèt à Manger a filiera corta” sono:
Chef Gian Domenico Melandri – Armani Hotel Milano
Armani
Chef Umberto Vezzoli – Hotel Boscolo Milano
Boscolo
Chef Andrea Ferrero – Bulgari Hotel Milano
Bulgari
Chef Marco Offidani – Hotel Château Monfort
chateaux
Chef Sergio Mei – Four Seasons Hotel Milano
fourseason
Chef Diego Giglio – Palazzo Parigi Milano Hotel & Grand Spa
Palazzo parigi
Chef Andrea Aprea – Park Hyatt Milan
haytt mi
Chef Augusto Tombolato – Hotel The Westin Palace Milan
westin