Torna sul roof garden dell’Hotel Capo d’Africa di Roma “SpaghetTiamo”, iniziativa all’insegna dell’eccellenza artigianale italiana, 
in collaborazione con il Pastificio Di Martino, sulle note di musica dal vivo del Maestro Fugà.
A Roma in estate, all’ora del tramonto, parchi, monumenti, chiese e palazzi si tingono di rosa e le terrazze della città si popolano. Come quella dell’Hotel Capo d’Africa, raffinato Boutique Hotel (www.hotelcapodafrica.com), perfetta per un aperitivo o una cena con vista Colosseo. Qui, per il secondo anno, va in scena “SpaghetTiamo”: pasta-bar con show-cooking che propone ogni sera l’eccellenza artigianale italiana, quest’anno del Pastificio Di Martino di Gragnano. Tre sere a settimana musica live del Maestro Rosario Fugà: martedì e domenica jazz&blues, venerdì Bossa nova. Nel menu: eliche cacio e pepe, fresine al pomodoro e basilico, lumaconi con verdure glassate e ricotta salata, paccheri con frutti di mare ed asparagi, tortiglioni con fave, pisellini freschi, cipolla novella e guanciale croccante e vermicelli all’amatriciana.

Terrazza dell’Hotel Capo d’Africa